新生儿在命名时，通常应当随父姓或母姓，这是符合《中华人民共和国民法典》的相关规定的。但在某些特殊情况下，新生儿是可以在父姓和母姓之外选取姓氏的。具体来说：
选取其他直系长辈血亲的姓氏：如果家庭有特殊的传统或原因，希望新生儿跟随其他直系长辈（如祖父母、外祖父母等）的姓氏，这是被允许的。
因由法定扶养人以外的人扶养而选取扶养人姓氏：在某些特殊情况下，如果新生儿由法定扶养人以外的人扶养，并且希望跟随扶养人的姓氏，这也是可以的。
有不违背公序良俗的其他正当理由：如果存在其他不违背社会公共秩序和善良风俗的正当理由，使得新生儿不能或不宜随父姓或母姓，那么也可以在选择姓氏时考虑这些因素。
此外，对于少数民族的自然人，他们的姓氏可以遵从本民族的文化传统和风俗习惯，这体现了对多元文化的尊重和保护。
在实际操作中，如果新生儿姓氏不随父母，可能需要填写相关的申请表，如某些地区可能需要填写《XX市<出生医学证明>签发新生儿第三姓氏取名申请表》。同时，父母在为新生儿取名时，还应注意避免使用不规范汉字、生僻字及繁体字，以确保名字能够顺利录入户籍登记系统。
总的来说，虽然新生儿通常应当随父姓或母姓，但在符合法律规定的特殊情况下，是可以在父姓和母姓之外选择其他姓氏的。如果您有具体的疑问或需求，建议咨询当地的户籍管理部门或法律专业人士，以获取更准确和具体的指导。