关于房屋买卖不过户只公证是否有效的问题，可以从以下几个方面进行详细解答：
一、公证的效力与限制
公证的效力：
- 房屋买卖公证是公证机构根据申请，依照法定程序对房屋买卖合同的真实性、合法性进行证明的活动。
- 经过公证的房屋买卖合同，其合同效力通常得到确认，能够证明双方约定的房价、付款方式、交房时间等条款的真实性。
公证的限制：
- 公证并不能替代过户的法律效力。我国实行不动产登记制度，不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记才发生效力。
- 若只公证不过户，房屋所有权在法律上仍归原房主所有，买受人可能面临原房主将房屋再次出售、抵押等风险。
二、不过户的风险
物权未转移：
- 不过户意味着房屋的所有权没有发生转移，买受人仅享有合同债权，无法获得完整物权。
原业主可能违约：
- 原业主可能因债务纠纷导致房屋被法院查封、拍卖，买受人虽持有公证文书，但无法对抗法院执行。
政策变动风险：
- 若后续出台新的房产政策，如限购调整、税费变化等，可能因未过户给买受人带来不利影响。
原业主去世等意外情况：
- 原业主去世会使房屋产权关系变得复杂，可能涉及继承等一系列问题，增加过户难度和成本。
三、建议与结论
建议：
- 为避免纠纷和风险，建议买受人在购买房屋时及时办理过户手续，将房屋所有权转移到自己名下。
- 如果因特殊情况暂时无法过户，也应尽量通过其他方式（如签订详细的买卖合同、约定违约责任等）来保障自己的权益。
结论：
- 房屋买卖不过户只公证是存在一定效力的，但不能完全替代过户的法律效力。
- 从保障买方权益、获得完整房屋产权的角度看，应及时办理过户登记手续。
综上所述，虽然房屋买卖公证在一定程度上能够证明交易的真实性与合法性，但不过户存在诸多风险。因此，在房屋买卖过程中，买受人应尽可能办理过户手续，以确保自己的合法权益得到保障。