当职工意外死亡后，其养老保险的个人账户部分是可以依法继承并退还的。这一规定不仅适用于城镇职工基本养老保险，也适用于城乡居民基本养老保险。以下是对此问题的详细解答：

一、退还内容与法律依据

1. 退还内容：参保人员死亡后，其个人账户储存额的余额（这包括了个人缴费、政府补贴、集体补助以及这些资金产生的利息等）可以依法被其法定继承人或指定受益人一次性领取。需要注意的是，单位缴纳的部分是进入统筹账户的，这部分不会退还给个人。
2. 法律依据：这一规定是根据《中华人民共和国社会保险法》的相关条款制定的。该法规定，参加基本养老保险的个人，若因病或者非因工死亡，其遗属可以领取丧葬补助金和抚恤金。同时，若个人在未达到法定退休年龄时因病或者非因工致残完全丧失劳动能力的，还可以领取病残津贴。这些资金都是从基本养老保险基金中支付的。

二、办理流程与所需材料

1. 办理地点：继承人需要前往参保人生前参保地的社保经办机构或者户籍所在地社保机构办理退保及继承手续。

2. 所需材料：

   • 参保人的死亡证明或火化证原件及复印件；
   • 户籍注销证明；
   • 继承人有效身份证件；
   • 与参保人的关系证明材料，如户口本、结婚证或其他有效关系证明文件。

在提交了上述材料并经过社保经办机构的审核后，机构会按照法律规定将个人账户的余额退还给继承人或指定受益人。

三、其他注意事项

1. 由于地区间的政策可能存在差异，因此具体的退费金额和操作流程可能会有所不同。建议继承人在办理前先咨询当地社保机构，以获取最准确的信息和指导。
2. 除了个人账户的余额外，遗属或法定继承人还可能有权获得丧葬补助金和抚恤金。这两项补助的具体标准和发放条件需根据当地政策确定。

综上所述，职工在意外死亡后，其养老保险个人账户的资金余额是可以由法定继承人或指定受益人依法继承的。继承人应准备好相关证明材料，并按照当地社保机构的要求办理退保及继承手续。在办理过程中，如有任何疑问或需要进一步的帮助，请及时咨询当地社保机构。