手术记录应当在术后24小时内完成。这是《病历书写基本规范》中的明确规定，旨在确保手术记录的及时性和准确性，以便后续的医疗评估和纠纷处理。

具体来说：

1. 完成时间：手术记录作为反映手术一般情况、手术经过、术中发现及处理等情况的特殊记录，应当在术后24小时内由手术者完成。这一时间规定是强制性的，以确保记录的时效性。

2. 书写责任人：手术记录应当由手术者亲自书写，以体现手术的真实情况和过程。若手术者因故不能书写，可以由第一助手代为书写，但代写后必须经手术者审阅并签名确认，以确保记录内容的准确性和权威性。

3. 内容要求：手术记录应详细记载手术的相关情况，包括但不限于患者的基本信息、手术日期、术前诊断、术中诊断、手术名称、手术者及助手姓名、麻醉方法以及手术过程中的详细步骤和处理措施等。这些内容的完整记录对于评估手术效果、总结手术经验及处理潜在的医疗纠纷具有重要意义。

综上所述，手术记录的完成时间是术后24小时内，这是法律规定的明确要求。医护人员应严格遵守相关规定，确保手术记录的及时、准确和完整，以维护医患双方的合法权益。如有任何关于手术记录或相关医疗法律问题的疑问，请直接向我咨询。