伤情鉴定会查看手术记录，但手术记录并非伤情鉴定的唯一依据。以下是对这一问题的详细分析：

一、手术记录在伤情鉴定中的作用

手术记录是病历资料的重要组成部分，它详细记录了伤者接受手术治疗的过程，包括手术名称、手术时间、手术部位、手术方式、术中发现及处理情况等。这些信息对于伤情鉴定来说至关重要，因为它们能够直接反映伤者的伤情严重程度、治疗过程以及可能的预后情况。在伤情鉴定中，鉴定人员会仔细查阅手术记录，以获取关于伤者伤情的详细信息，从而更准确地评估伤者的伤情程度和性质。

二、伤情鉴定的综合性和准确性要求

伤情鉴定并非仅依据手术记录进行，而是一个综合多方面因素和信息来全面、准确地评估伤者伤情的过程。除了手术记录外，鉴定人员还会考虑以下因素：

1. 身体检查：鉴定人员会直接对伤者进行身体检查，观察伤口的位置、大小、形状等特征，并评估伤情的严重程度和可能的后遗症。
2. 受伤及治疗经过的询问：详细了解受伤的时间、地点、原因以及具体的致伤方式，这些信息对于判断损伤的严重程度和因果关系至关重要。同时，了解治疗过程，包括是否及时就医、采取了何种治疗措施以及治疗效果，有助于判断伤情的发展和恢复情况。
3. 查阅相关影像资料：影像资料如X线片、CT扫描、MRI等能直观地显示身体内部的损伤情况，为伤情鉴定提供重要辅助。这些资料能够揭示一些肉眼无法观察到的损伤，从而更准确地评估伤情。

三、手术记录与其他证据的结合使用

在伤情鉴定中，手术记录需要与其他证据和信息相结合进行综合判断。例如，如果手术记录显示伤者接受了复杂的手术治疗，但身体检查和影像资料却显示伤情并不严重，那么鉴定人员就需要进一步分析原因，可能是手术记录存在误差，或者是伤者在手术后出现了其他并发症或意外情况。因此，在伤情鉴定中，不能仅凭手术记录作为唯一依据，而应综合考虑所有相关因素和信息。

四、法律依据与规定

根据《医疗事故处理条例》第二十八条的规定，病历资料是医疗事故技术鉴定的重要依据之一。这包括住院患者的病程记录、手术及麻醉记录单等病历资料原件。因此，在伤情鉴定中，手术记录作为病历资料的一部分，是会被鉴定人员查阅和参考的。但同样地，该条例也强调了病历资料的真实性和完整性对于鉴定结果的重要性。如果手术记录存在不真实或不完整的情况，可能会影响伤情鉴定的准确性和公正性。

总结与建议：

伤情鉴定是一个全面、准确评估伤者伤情程度和性质的过程。手术记录作为病历资料的重要组成部分，在伤情鉴定中发挥着重要作用。但伤情鉴定并非仅依据手术记录进行，而是需要综合考虑身体检查、受伤及治疗经过、影像资料以及其他相关信息和证据。因此，在进行伤情鉴定时，应秉持客观、公正的态度，确保鉴定结果的准确性和可信度。如果您或您身边的人涉及伤情鉴定问题，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议。