打工工资超过3个月不开资是违法的。根据我国《劳动法》和相关规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。如果用人单位无故拖欠工资超过三个月，这明显违反了法律规定。

具体来说：

1. 法律规定：

   • 《中华人民共和国劳动法》第五十条规定：“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。”
   • 《工资支付暂行规定》第七条也明确指出：“工资必须在用人单位与劳动者约定的日期支付。如遇节假日或休息日，则应提前在最近的工作日支付。工资至少每月支付一次，实行周、日、小时工资制的可按周、日、小时支付工资。”

2. 法律后果：

   • 如果用人单位拖欠工资，劳动者可以向劳动监察部门投诉，要求用人单位支付拖欠的工资，并可能获得相应的赔偿金。
   • 劳动者还可以依据《劳动合同法》的相关规定，解除劳动合同，并要求用人单位支付经济补偿金。

3. 建议：

   • 如果你遇到了工资被拖欠的情况，首先应与用人单位协商，要求支付拖欠的工资。
   • 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉，寻求法律帮助。
   • 必要时，你还可以提起劳动仲裁或诉讼，维护自己的合法权益。

总之，打工工资超过3个月不开资是违法的，劳动者有权要求用人单位支付拖欠的工资，并可以通过法律途径维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。