办理房产证时，并非所有人都必须到场。具体情况如下：

1. 夫妻共同办理：

   • 如果是夫妻双方共同办理房产证，通常只需夫妻双方共同前往即可。

2. 委托他人办理：

   • 若存在委托他人办理的情况，需要出具经过公证的委托书，并由受托人携带相关证件代为办理。

3. 多人共有房产：

   • 对于多人共有的房产，如果所有共有人都能共同到场办理，自然是最好的。
   • 若部分共有人无法到场，可以由其出具经过公证的委托书，委托其他共有人代为办理。

4. 地区差异与房产性质：

   • 具体要求可能会因地区、房产性质等因素而有所差异。例如，某些地区可能对夫妻共同办理的要求较为宽松，而另一些地区则可能相对严格。
   • 不同性质的房产，如商品房和经济适用房，在办理房产证时关于到场人员的规定也可能会有所不同。

综上所述，办理房产证时是否需要所有人到场，要根据具体情况和当地相关规定来确定。建议您在办理前咨询当地房产登记部门或专业律师，以了解具体的办理要求和流程。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。