房子没有在规定的时间内交房，在一定条件下是可以退房的。具体是否可以退房，取决于购房合同中的约定以及相关法律法规的规定。以下是对此问题的详细分析：

1. 基于合同约定的情况：

   • 首先，你需要查看购房合同中是否明确规定了交房时间以及逾期交房的违约责任。如果合同中明确约定了开发商未按时交房时购房者有权解除合同，那么在满足约定条件时，你可以依据合同约定要求退房。

2. 基于法律规定的情况：

   • 如果购房合同中没有明确相关解约条款，但开发商延迟交房经催告后在合理期限内（通常为三个月）仍未履行交房义务，那么根据法律规定，你有权解除合同并要求退房。
   • 然而，如果开发商延迟交房是因不可抗力等法定免责事由导致，且能提供相关证明，那么开发商可能无需承担违约责任，你退房的主张可能不被支持。

3. 退房流程与注意事项：

   • 如果你决定退房，首先需要向开发商提交书面的退房申请，说明退房的原因和依据。
   • 开发商在收到退房申请后，会与你进行协商。双方达成一致后，应签订退房协议，明确退房的具体条件和时间节点。
   • 根据退房协议的约定，你需要配合开发商办理相关退房手续，如撤销网签备案、注销抵押登记等。
   • 开发商应在规定的时间内将你已支付的房款及相应利息退还给你。

综上所述，房子没有在规定的时间内交房时，你是否可以退房取决于具体的合同约定和法律规定。建议你先查看购房合同中的相关条款，并与开发商进行协商。如果协商不成，你可以通过诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。