对于抵债资产是否缴纳房产税和城镇土地使用税的问题，需要从不同情况进行分析：
特定金融资产管理公司的抵债资产：
- 根据《财政部国家税务总局关于中国信达等4家金融资产管理公司税收政策问题的通知》(财税〔2001〕10号)及相关后续文件，如《财政部国家税务总局关于中国信达资产管理股份有限公司等4家金融资产管理公司有关税收政策问题的通知》(财税〔2013〕56号)，以及最新的《财政部税务总局关于继续实施银行业金融机构、金融资产管理公司不良债权以物抵债有关税收政策的公告》(财政部税务总局公告2023年第35号)，特定金融资产管理公司（如中国信达资产管理公司、中国华融资产管理公司等）在收购、承接、处置不良资产过程中获得的抵债不动产，在一定条件下可以享受免征房产税和城镇土地使用税的优惠政策。
- 具体来说，这些优惠政策通常适用于资产公司按照国务院规定的范围和额度，以账面价值收购的相关国有银行的不良资产，以及改制银行剥离的不良资产。并且，这些抵债资产必须是通过人民法院判决裁定或仲裁机构仲裁的。
一般债权人的抵债资产：
- 对于非特定金融资产管理公司的债权人，抵债房产的房产税和城镇土地使用税缴纳情况则有所不同。
- 根据《财政部国家税务总局关于房产税城镇土地使用税有关问题的通知》(财税〔2008〕152号)第三条，纳税人因房产、土地的实物或权利状态发生变化而依法终止房产税、城镇土地使用税纳税义务的，其应纳税款的计算应截止到房产、土地的实物或权利状态发生变化的当月末。
- 因此，在房产抵债协议生效日至房产办理房产证变更当月末，房产税、城镇土地使用税由债务人（即原房产持有人）缴纳。房产办理房产证变更后，由取得房产的债权人于房产证变更的次月开始缴纳房产税、城镇土地使用税。
- 如果是通过司法程序取得的抵债房产，自法律生效时发生效力，债权人应于法律生效次月起开始缴纳房产税和城镇土地使用税。
综上所述，抵债资产是否缴纳房产税和城镇土地使用税，取决于具体的抵债资产持有者身份、抵债资产的获取方式以及相关的税收政策。如果您有具体的抵债资产情况，建议直接向我咨询，以便我能提供更准确的法律建议。