房产个人抵押给个人的办理手续主要包括以下几个步骤：
一、签订抵押借款协议
首先，双方需要签订一份详细的抵押借款协议。这份协议应明确借款金额、借款期限、借款利率、还款方式以及违约责任等关键条款。双方应仔细阅读并确认协议内容，确保所有条款均真实、合法、有效。在签订协议时，建议双方可以寻求专业法律人士的帮助，以确保协议的合法性和有效性。
二、到房产局办理抵押手续
签订抵押借款协议后，双方需携带相关证件（如身份证、房产证等）前往当地房产局办理抵押手续。具体流程可能包括提交申请、填写表格、提交相关材料、缴纳费用等。在办理过程中，房产局会对抵押房产进行查档，确认房产的权属情况，以确保抵押的合法性。
三、办理他项权利登记
在房产局办理抵押手续时，需要同时办理他项权利登记。他项权利登记是指在房产证上注明抵押权人的权利，以确保抵押权人在借款人无法按时还款时能够依法行使抵押权。办理他项权利登记时，需要提交相关材料，并缴纳相应的登记费用。登记完成后，房产局会颁发他项权证，由贷款人收存。
四、注意事项
房产证持有：在抵押过程中，房产证原件通常由借款人持有，而贷款人则持有他项权证。这是为了确保在借款人按时还款的情况下，能够顺利解除抵押并取回房产证。
违约处理：如果借款人无法按时还款，贷款人有权依法处分抵押房产，并在处分所得价款中优先受偿。因此，在签订抵押借款协议时，双方应明确约定违约责任和处分方式。
法律法规遵守：在整个抵押过程中，双方应严格遵守相关法律法规的规定，确保抵押的合法性和有效性。如有任何违法行为，将可能面临法律责任。
综上所述，房产个人抵押给个人的办理手续相对复杂，需要双方共同配合并遵守相关法律法规的规定。在办理过程中，建议双方保持沟通畅通，确保所有手续均能够顺利办理。