针对您提出的问题“怎么投诉单位不给员工交社保”，以下是我为您提供的详细解答：
投诉途径
向社保经办机构举报：
- 准备与公司存在劳动关系的证明材料，如劳动合同、工资发放记录、工作证、考勤记录等。
- 前往当地社保经办机构办事窗口，填写投诉举报表格，并详细说明公司未缴纳社保的具体情况。
向劳动监察部门举报：
- 劳动监察部门有权对用人单位遵守劳动保障法律、法规和规章的情况进行监督检查。
- 您可携带相关证据材料前往劳动监察部门办公地点进行举报，或通过其官方网站等线上渠道进行投诉。
- 举报时要确保提供的信息真实准确，以便相关部门能够及时有效处理。
拨打全国人力资源和社会保障服务热线12333：
- 通过电话向工作人员反映企业未交社保的问题，工作人员会根据情况进行记录和处理，并引导您通过合法途径维护自身权益。
向劳动争议仲裁委员会申请仲裁：
- 若与企业协商无果，您可准备好相关证据材料，包括劳动合同、工资发放记录等，向仲裁委员会提起仲裁申请。
- 要求企业补缴社保并承担相应的法律责任。
注意事项
- 保护证据：在投诉过程中，务必保留好所有与劳动关系和社保缴纳相关的证据材料，以便在需要时提供证明。
- 避免打击报复：在举报或投诉过程中，要注意保护自身合法权益，避免遭受公司可能的打击报复。
- 了解法律法规：在投诉前，建议了解相关法律法规和政策规定，以便更好地维护自己的权益。
后续处理
- 等待调查处理：相关部门接到投诉后，会进行调查核实，并根据情况责令企业限期补缴社保费用或进行其他相应处理。
- 配合调查：在调查过程中，您可能需要配合相关部门提供进一步的证据材料或接受询问。
- 关注结果：及时关注投诉处理的结果，并根据需要采取进一步行动。
综上所述，如果您发现单位未给您缴纳社保，可以通过上述途径进行投诉和举报。在投诉过程中，请务必保留好相关证据，并了解相关法律法规和政策规定，以便更好地维护自己的合法权益。