当法院开庭时，如果当事人（即借款人或主债务人）不到庭，而只有担保人在场，这将涉及一系列法律程序和可能的后果。以下是对此情况的详细解答：

一、对当事人的影响及法律后果

1. 当事人不到庭：

   • 当事人作为被告拒不到庭，法院将依法进行缺席审理，并根据到庭的证据作出判决。
   • 如果当事人败诉且拒不履行还款义务，可能面临强制执行措施，如查封财产、冻结账户，甚至可能被列入失信被执行人名单。

2. 对担保人的影响：

   • 担保人作为案件的关联方，有义务出庭并如实陈述。
   • 如果担保人承担了连带责任，那么即使当事人不到庭，债权人也可以直接起诉担保人。
   • 担保人拒不到庭同样不影响案件的审理，法院将依据证据作出判决。
   • 如果担保人被判承担责任而未履行，也将面临强制执行和信用损失。

二、债权人的应对措施

1. 针对当事人不到庭：

   • 债权人可以申请延期审理或中止诉讼，特别是因客观原因无法按时出庭时。
   • 提供充分证据证明借贷关系，如借条、转账记录等，以便法院进行缺席审判。
   • 可以申请财产保全，防止当事人转移资产。

2. 针对担保人不到庭：

   • 债权人可以选择单独起诉担保人，要求其承担还款责任。
   • 如果担保合同明确约定了连带清偿责任，债权人可以直接要求担保人偿还全部债务。
   • 审查担保合同的有效性，确保合同条款无争议。

三、担保人的应对策略

1. 尽量出庭：

   • 担保人应充分认识到自己在案件中的角色和责任，尽量安排时间出庭应诉。

2. 提前说明情况：

   • 如果因正当理由无法出席庭审，应提前向法院说明情况并申请延期开庭。

3. 委托代理：

   • 担保人可以考虑委托专业律师代理出庭，以确保自身合法权益得到维护。

四、后续执行与救济途径

1. 申请执行生效判决：

   • 债权人取得胜诉判决后，应及时向法院申请强制执行。

2. 追究拒执罪刑事责任：

   • 对有能力履行而拒不执行的当事人或担保人，可以依法追究刑事责任。

3. 持续跟进：

   • 债权人应持续跟进债务人的动态，发现可执行财产后立即申请恢复执行。

综上所述，当法院开庭时当事人不到庭而只有担保人在场时，将涉及复杂的法律程序和可能的后果。因此，无论是债权人还是担保人，都应充分了解自己的权利和义务，并积极配合法律程序以维护自身合法权益。