结论：
在开庭时实际借款人未出庭，而担保人出庭的情况下，法院仍会继续审理案件，担保人需承担相应的法律责任。具体处理方式需结合案件类型（如民间借贷、金融借款等）、担保方式（一般保证或连带责任保证）及合同约定综合判断。以下是详细分析：

1. 法院审理程序不受借款人缺席影响

根据《民事诉讼法》第147条，被告经传票传唤无正当理由拒不到庭的，法院可缺席判决。因此：

• 借款人缺席：法院会依据原告提交的证据（如借款合同、转账记录等）审查借款事实是否成立。若证据充分，法院可能直接判决借款人承担还款责任。
  
• 担保人出庭：担保人需参与庭审质证、辩论等环节。若担保人主张免责（如主合同无效、超过保证期间等），需提供证据支持；否则法院可能判决担保人承担相应责任。

2. 担保人责任范围需根据担保类型确定

• 连带责任保证（《民法典》第688条）：
  原告可直接要求担保人承担全部还款责任，无需先向借款人追偿。担保人承担责任后，可向借款人追偿。
  示例：若借款合同约定“担保人承担连带责任”，且原告在保证期间内起诉，法院可能直接判决担保人还款。

• 一般保证（《民法典》第687条）：
  担保人享有先诉抗辩权，即原告需先向借款人追偿，在借款人财产不足清偿时，才能要求担保人承担责任。但若借款人下落不明或无财产可供执行，法院可能直接判决担保人承担责任。
  示例：若合同约定“担保人仅在借款人无法还款时承担责任”，且原告未先起诉借款人，担保人可主张免责（需提供借款人财产线索）。

3. 担保人可主张的抗辩理由

担保人可通过以下方式减轻或免除责任：

• 主合同无效：若借款合同因违法（如高利贷）或欺诈无效，担保合同通常也无效，但担保人有过错的需承担部分赔偿责任。
  
• 超过保证期间：若原告未在保证期间内（如合同约定6个月）起诉，担保人可免责。
  
• 借款人已还款：担保人需提供还款凭证（如转账记录、收条）证明借款已清偿。
  
• 担保合同存在瑕疵：如担保人签名被伪造、未明确担保范围等。

4. 后续执行程序的影响

• 若法院判决担保人承担责任，原告可申请强制执行担保人的财产（如房产、银行账户等）。
  
• 若担保人承担责任后，发现借款人仍有财产，可另案起诉追偿（《民法典》第700条）。

建议：

1. 担保人应积极应诉，提交证据（如借款合同、担保条款、还款记录等）证明自身主张。
   
2. 若对担保类型或责任范围有疑问，可委托律师分析合同条款，制定抗辩策略。
   
3. 关注借款人财产状况，及时向法院提供线索，避免因借款人缺席导致执行困难。
   

如有进一步疑问，可直接向我咨询具体案件细节。