针对“打假人故意买你的东西如何处理”这一问题，以下是我的专业建议：

首先，要明确的是，如果所谓的“打假人”购买的是确实存在质量问题的产品，并据此提出合理的赔偿要求，那么商家应当依据相关法律法规，如《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》等，积极履行赔偿义务，维护消费者的合法权益。

然而，如果“打假人”是故意购买问题产品，以索赔为目的，甚至存在恶意敲诈勒索的行为，那么商家可以采取以下措施来应对：

1. 保持冷静，避免冲突：

   • 面对“打假人”的索赔要求，商家应保持冷静，避免与其发生直接冲突。
   • 理性分析“打假人”的诉求，判断其是否合理合法。

2. 核查产品，确保合规：

   • 商家应立即核查所售产品的质量和相关证明文件，确保产品符合相关法律法规的要求。
   • 如果发现产品确实存在问题，应立即下架并停止销售，同时启动召回程序。

3. 依法应对，维护权益：

   • 如果“打假人”的索赔要求不合理或涉嫌敲诈勒索，商家可以拒绝其要求，并保留相关证据。
   • 商家可以向当地市场监管部门或公安机关报案，寻求法律帮助和支持。
   • 在必要时，商家可以委托专业律师进行法律诉讼，维护自身的合法权益。

4. 加强防范，提升意识：

   • 商家应加强产品质量管理，建立并执行进货检查验收制度，确保所售产品的质量和安全。
   • 商家应提升法律意识，了解相关法律法规和消费者权益保护政策，以便更好地应对类似情况。

5. 合理应对投诉与举报：

   • 对于“打假人”的投诉或举报，商家应按照相关程序进行处理。
   • 如果市场监管部门介入调查，商家应积极配合，提供必要的证据和材料。

综上所述，面对“打假人”故意购买问题产品的情况，商家应保持冷静、核查产品、依法应对，并加强防范和提升法律意识。同时，商家也可以积极与相关部门沟通合作，共同打击恶意敲诈勒索等违法行为。如果你在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。