新店开业日被淹，店主损失二三十万，以下是一些建议的处理方式：

1. 立即记录并评估损失：

   • 首先，店主应详细记录所有因水淹导致的损失，包括物品损坏、营业收入损失等，并拍摄照片或视频作为证据。
   • 评估损失的具体金额，这对于后续的保险理赔或法律诉讼都至关重要。

2. 检查保险情况：

   • 查看店主是否购买了商业保险，特别是财产一切险或营业中断险，这些保险可能覆盖因水淹导致的损失。
   • 如果有保险，立即联系保险公司进行理赔申请，并提供详细的损失清单和证据。

3. 联系物业或房东：

   • 如果店铺是租赁的，店主应联系物业或房东，了解水淹的原因，是否是因为物业管理不当或房屋结构问题导致的。
   • 如果是物业或房东的责任，可以协商赔偿事宜。

4. 寻求法律援助：

   • 如果损失巨大且涉及复杂的法律责任，比如第三方责任或物业推诿责任，店主可以寻求法律援助。
   • 作为律师，我擅长处理此类法律纠纷，可以提供专业的法律咨询和代理服务。

5. 考虑法律诉讼：

   • 如果协商无果，店主可以准备相关证据，通过法律途径追究责任方的赔偿责任。
   • 诉讼可能需要一定的时间和成本，但如果是对方的明显过错，通过法律手段维护自己的权益是合理的。

6. 预防未来风险：

   • 店主应考虑采取措施预防未来类似事件的发生，比如安装防水设施、定期检查水管等。

如果您有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我擅长处理商业纠纷、保险理赔以及相关的法律事务，可以为您提供专业的法律咨询。