工伤认定书上没写骨折，不一定影响鉴定结果。

工伤认定书是工伤认定的一个初步文件，它记录了工伤事故的基本情况和受伤员工的初步伤情。然而，工伤鉴定是一个更为详细和专业的评估过程，它会对员工的伤情、残疾程度、劳动能力等进行全面评估。

首先，工伤鉴定并不仅仅依赖于工伤认定书上的内容。鉴定机构会根据员工的实际伤情、医疗记录、治疗情况等多方面因素进行综合评估。因此，即使工伤认定书上没有写明骨折，但如果员工实际上有骨折伤情，并且这一伤情在医疗记录中有明确记载，那么鉴定机构在鉴定过程中是会考虑这一因素的。

其次，骨折并不是工伤鉴定的唯一标准。工伤鉴定评估的是员工的整体劳动能力和残疾程度，包括但不限于骨折等具体伤情。因此，即使工伤认定书上没有写明骨折，但如果员工的其他伤情或残疾程度达到了一定的标准，仍然有可能获得相应的工伤赔偿。

综上所述，工伤认定书上没写骨折并不一定会影响鉴定结果。如果你对工伤鉴定结果有疑虑或不满，可以向当地劳动能力鉴定委员会申请重新鉴定，或者咨询专业律师以获取更详细的法律建议。在申请重新鉴定时，建议提供充分的医疗记录和伤情证明，以便鉴定机构能够更准确地评估你的伤情和劳动能力。