针对“雇主责任险赔付太少怎么办”这一问题，以下是我的建议：

1. 核查保险合同条款：

   • 首先，仔细核查你与保险公司签订的雇主责任险合同条款，特别是关于赔付范围、赔付限额、免赔额以及赔付条件等关键内容。
   • 确认是否所有应赔项目都已得到赔付，以及赔付金额是否符合合同约定的标准。

2. 与保险公司沟通：

   • 如果发现赔付金额确实偏低，应及时与保险公司的理赔部门取得联系，提出你的质疑和理由。
   • 提供相关证据，如医疗费用单据、工资证明等，以支持你的赔付请求。
   • 尝试通过协商，让保险公司重新评估赔付金额。

3. 申请仲裁或诉讼：

   • 如果与保险公司沟通无果，你可以考虑根据保险合同中的争议解决条款，申请仲裁或向法院提起诉讼。
   • 在此过程中，你可能需要聘请专业的法律人士，如律师，来协助你准备仲裁或诉讼材料，并代表你与保险公司进行法律交锋。

4. 考虑其他保险或补偿方式：

   • 如果雇主责任险的赔付确实无法满足你的需求，你可以考虑是否还有其他保险（如工伤保险、意外伤害保险等）可以提供额外的赔付。
   • 同时，也可以探讨是否有可能通过其他途径（如民事赔偿、雇主补偿等）获得额外的经济补偿。

5. 预防未来风险：

   • 针对此次赔付经验，你应重新评估现有的保险保障是否充足，并根据需要调整保险方案。
   • 加强员工的安全教育和培训，降低事故发生的概率，从而减轻未来的赔付压力。

总之，面对雇主责任险赔付太少的情况，你应首先核查保险合同条款，与保险公司沟通，并考虑采取法律手段维护自己的合法权益。同时，也要从预防未来风险的角度出发，调整保险方案和加强安全管理。