针对您提出的问题，当银行客户经理不给办理延期房贷时，您可以采取以下策略来应对：
一、理解银行立场与沟通方式调整
了解银行政策：
- 首先，确保您对银行的延期房贷政策有充分了解。这包括延期期限、申请条件、所需材料等。
- 可以通过银行官网、客服热线或前往银行网点咨询来获取准确信息。
调整沟通方式：
- 避免直接询问是否有延期政策，而是采用“情绪战术”，将自己包装成“绝望的求助者”。
- 在沟通时，可以表达自己的困境和还款压力，如失业、生意失败或家庭变故等，并暗示极端风险，让银行感受到您的困境和紧迫性。
- 保持情绪稳定但表现出适当的焦虑和无助，以激发银行的同情心和责任感。
二、准备充分的证明材料
收集困难证明：
- 根据您的实际情况，准备相关的困难证明材料，如失业证明、医疗单据、生意亏损证明等。
- 这些材料能够增强您申请延期房贷的说服力。
整理还款记录：
- 提供您的房贷还款记录，以证明您过去的还款情况和信用记录。
- 这有助于银行评估您的还款能力和诚信度。
三、寻求第三方帮助或投诉
寻求第三方协助：
- 如果与银行沟通无果，您可以考虑寻求第三方机构或专业人士的帮助，如金融咨询机构、律师或消费者保护组织。
- 他们可以为您提供专业的建议和支持，协助您与银行进行协商。
向银行业监督管理部门投诉：
- 如果您认为银行的处理方式不合理或存在违规行为，可以向当地的银行业监督管理部门（如银保监会）进行投诉。
- 投诉时，请提供详细的证据和情况说明，以便监管部门进行调查和处理。
四、制定备选方案
调整还款计划：
- 与银行协商制定个性化的还款计划，如延长还款期限、降低每月还款额等。
- 这有助于减轻您的还款压力，并增加银行同意延期的可能性。
考虑其他融资途径：
- 如果可能的话，您可以考虑通过其他途径筹集资金来偿还房贷，如向亲朋好友借款、申请其他贷款等。
- 但请注意，这应作为备选方案，并需谨慎评估风险和还款能力。
五、保持积极态度和耐心
- 在整个过程中，保持积极的心态和耐心是非常重要的。
- 与银行进行多次沟通，并持续跟进您的申请进度。
- 如果初次申请被拒绝，不要气馁，可以尝试调整策略或寻求其他途径来解决问题。
综上所述，当银行客户经理不给办理延期房贷时，您可以通过调整沟通方式、准备充分的证明材料、寻求第三方帮助或投诉、制定备选方案以及保持积极态度和耐心来应对。希望这些建议能够对您有所帮助！