针对您提出的“饭店长期存在虚假宣传怎么处理”的问题，以下是我的详细解答：

首先，饭店长期存在虚假宣传是违法行为，应当受到相应的法律制裁。具体处理方式可以从以下几个方面进行：

1. 向相关监管部门举报：

   • 您可以向市场监督管理部门（如工商局、市场监督管理局等）举报饭店的虚假宣传行为。这些部门有责任对虚假宣传进行调查，并根据调查结果进行处罚。

2. 法律依据与处罚标准：

   • 根据《中华人民共和国反不正当竞争法》第八条，经营者不得对其商品的性能、功能、质量、销售状况、用户评价、曾获荣誉等作虚假或者引人误解的商业宣传，欺骗、误导消费者。
   • 违反该法规定的，由监督检查部门责令停止违法行为，并根据情节轻重处以二十万元以上一百万元以下的罚款；情节严重的，处一百万元以上二百万元以下的罚款，并可以吊销营业执照。

3. 消费者维权：

   • 如果您作为消费者因饭店的虚假宣传受到了损害，您有权要求饭店进行赔偿。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。

4. 诉讼途径：

   • 如果饭店的虚假宣传行为给您造成了较大损失，且通过协商无法解决，您可以选择通过诉讼途径来维护自己的合法权益。您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼，要求饭店承担相应的法律责任。

综上所述，饭店长期存在虚假宣传行为是违法的，您可以通过向相关监管部门举报、要求消费者维权以及通过诉讼途径等方式来处理。如果您在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。