赌博被警察抓到，钱通常会被没收。以下是对此问题的详细解析：

1. 赌资的认定：

   • 在赌博活动中，参赌者所支付的赌资，包括用作赌注的款物、换取筹码的款物和通过赌博赢取的款物，均属于赌资。

2. 赌资的处理：

   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第十一条，办理治安案件所查获的赌具、赌资等，应当收缴，按照规定处理。这意味着，在赌博行为被查处时，赌资通常会被收缴。
   • 若赌博行为构成赌博罪，根据《中华人民共和国刑法》第六十四条，犯罪分子违法所得的一切财物，包括赌资，应当予以追缴或者责令退赔，并最终上缴国库。

3. 合法财产与赌资的区分：

   • 重要的是要区分赌资与犯罪嫌疑人的个人合法财产。仅当资金被认定为赌资时，才会被依法收缴或没收。若资金为犯罪嫌疑人的合法财产，且能提供充分证据予以证明，则不会受到此类处理。

4. 不同情境下的法律责任：

   • 如果是在进行纯粹的娱乐性质的活动，如打麻将，且不涉及钱财交易，那么通常不会被视为赌博，资金也不会被没收。
   • 若是以营利为目的，为赌博提供条件，或者参与赌博且赌资较大，将可能面临五日以下拘留或五百元以下罚款的处罚。在这种情况下，赌资不仅会被收缴并上缴国库，还可能对违法行为人进行罚款或没收其违法所得。

综上所述，赌博是违反道德和法律规定的行为，可能导致严重的财务和法律后果。因此，我强烈建议您遵守中国的法律法规，远离任何形式的赌博行为。这样不仅能保护自己的财产安全，还能避免不必要的法律风险。如果您有任何关于赌博或其他法律问题的疑问，可以直接向我咨询。