如果您想起诉但不知道对方的电话号码，这确实可能会给立案和后续诉讼过程带来一些困扰。不过，您不必过于担心，因为有一些途径可以帮助您解决这个问题。
首先，我要向您推荐的是拨打12368全国法院统一司法信息公益服务号码。这是一条非常实用的热线，它提供了包括案件查询、联系法官、预约服务以及投诉建议等多项功能。当您遇到不了解诉讼程序、查不到案件进度或联系不上办案法官等问题时，都可以通过拨打这个号码来获取帮助。
关于如何获取对方的电话号码，虽然12368热线本身可能不直接提供这项服务，但您可以通过以下方式尝试获取：
通过法院查询：如果您已经向法院提交了起诉材料，并且法院已经受理了您的案件，那么您可以向法院申请查询对方的联系方式。法院在受理案件后，通常会有对方的联系方式记录，以便进行后续的诉讼程序。
通过律师协助：如果您聘请了律师代理您的案件，那么律师可以帮助您查询对方的联系方式。律师有专业的法律知识和经验，他们知道如何通过合法途径获取对方的联系方式。
通过其他合法途径：除了以上两种方式外，您还可以通过其他合法途径尝试获取对方的联系方式，比如通过公安机关、户籍管理部门等。但请注意，这些途径可能需要您提供一些必要的证明材料和手续。
另外，如果您在起诉过程中遇到了其他任何问题或困难，都可以随时拨打12368热线寻求帮助。热线的工作人员会耐心听取您的问题，并尽力为您提供解决方案和建议。
总之，虽然不知道对方的电话号码可能会给起诉带来一些困扰，但通过拨打12368热线、向法院申请查询、聘请律师协助以及通过其他合法途径等方式，您仍然可以成功地进行起诉并维护自己的合法权益。