即使不知道欠钱人的手机号，你依然可以依法向法院提起诉讼来维护自己的合法权益。以下是从多个角度为你详细分析的解答和建议：
一、确认被告身份信息
在起诉前，必须确保被告的身份信息明确，这是起诉的基本前提。虽然手机号是联系被告的一种方式，但并非唯一方式。你可以通过以下途径获取被告的其他身份信息：
- 共同朋友、亲戚或生意伙伴：尝试通过他们获取被告的姓名、性别、住址、身份证号等关键信息。
- 过往的聊天记录、交易凭证：这些材料中可能包含被告的身份信息或线索。
- 委托律师查询：律师可以凭借专业证件及律所介绍信至公安局等相关部门查询欠款人的详细身份信息。
二、准备起诉材料
在确认被告身份信息后，你需要准备以下起诉材料：
起诉状：
- 明确原告（即你自己）和被告的基本信息。
- 清晰、具体地列出诉讼请求，如要求被告偿还的欠款金额、利息计算方式（如适用）、诉讼费用及其他相关费用的承担。
- 详尽阐述借款的发生经过，包括借款时间、地点、方式、金额、约定的还款时间以及被告未按时还款的具体情况。
证据收集：
- 关键证据：如借条或借款合同（需提供原件及复印件），这是证明借贷关系存在的最直接证据。
- 转账记录：从银行、微信、支付宝等平台导出转账记录，证明款项的实际交付。最好加盖平台公章或获取电子章，以增加证据的效力。
- 辅助证据：如与欠款人的聊天记录、通话录音等，能进一步证实借款事实和双方约定。应整理成文字形式并保留原始载体，以便在庭审中出示。
三、选择管辖法院并提交材料
根据《民事诉讼法》的规定，一般由被告住所地或合同履行地法院管辖。你需要选择有管辖权的法院，并将起诉状和证据材料一并提交给该法院的立案庭。具体流程如下：
确定管辖法院：
- 通常采用“原告就被告”原则，即向被告住所地（户籍所在地）的基层人民法院提起诉讼。若被告住所地与经常居住地不一致，则由经常居住地人民法院管辖。
- 检查借款合同中是否有约定管辖法院，且该约定需符合法律规定。若有，则按约定向法院起诉。
提交起诉材料：
- 将起诉状及证据材料（份数一般为被告人数加一）提交至有管辖权的法院立案庭。
- 法院会对提交的材料进行审查，如果符合立案条件，将予以受理并通知你缴纳诉讼费用。
- 多数法院提供网上立案服务，你可以登录法院官网或诉讼服务平台，按指引上传起诉材料申请网上立案。审核通过后，按要求完成后续缴费等事宜。
四、送达与公告送达
在起诉过程中，法院会尝试将诉讼文书送达给被告。如果无法通过直接送达或邮寄送达的方式送达，法院可以采用公告送达的方式。公告送达是通过在相关媒体或场所发布公告来通知被告的一种法定送达方式。公告期满后，即视为送达完成。
五、参与诉讼程序与执行判决
参与诉讼程序：
- 在诉讼过程中，你需要按照法院的安排参与庭审等程序。
- 在庭审中，你可以陈述诉讼请求和事实理由，进行举证、质证和辩论。
- 法院将根据审理情况作出判决。
执行判决：
- 如果法院判决被告还钱，但被告未在规定时间内履行还款义务，你可以向法院申请强制执行。
- 法院将采取一系列措施来执行判决，包括查封、扣押、冻结被告的财产等，以确保你的合法权益得到实现。
总结来说，即使不知道欠钱人的手机号，你仍然可以通过其他方式起诉欠钱不还的债务人。在起诉过程中，务必确保被告身份明确、起诉材料齐全、选择有管辖权的法院，并按照法院的安排参与诉讼程序。如果你在这个过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。