针对“辞退15年以上的员工该怎么赔偿”这一问题，以下是详细的解答：

首先，我们需要明确辞退的原因，因为这将直接决定赔偿的方式和金额。

一、合法辞退

如果员工存在严重违纪、严重失职等法定过错情形，用人单位有权合法辞退该员工，并且无需支付任何经济补偿或赔偿金。

二、无过错性辞退或经济性裁员

1. 经济补偿计算：

   • 在这种情况下，用人单位需要按照员工在本单位工作的年限来支付经济补偿金。
   • 具体计算方式为：每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，则向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
   • 这里的“月工资”是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。

2. 特殊规定：

   • 如果员工的月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的，那么向其支付经济补偿的标准将按职工月平均工资三倍的数额支付。
   • 同时，支付经济补偿的年限最高不超过十二年。

三、违法辞退

如果用人单位无故或违反法律规定辞退员工，那么需要支付赔偿金。赔偿金是经济补偿金的二倍。具体计算方式与经济补偿金相同，但总额需乘以2。

四、特殊情境

对于在单位连续工作十五年以上且距法定退休年龄不足五年的员工，如果用人单位无合法理由将其辞退，这属于违法解除劳动合同。在这种情况下，用人单位需要按照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。

五、后续问题

1. 异议处理：

   • 如果员工对补偿金额存在异议，可以通过与用人单位协商、申请劳动仲裁或提起诉讼等合法途径来争取自己的权益。

2. 证据收集：

   • 在辞退过程中，如果企业存在不规范操作或违法行为，员工应该积极收集相关证据（如劳动合同、工资单、辞退通知书等）来维护自己的权益。

综上所述，辞退15年以上的员工的赔偿方式需根据辞退原因和具体情况来确定。在处理此类问题时，建议用人单位和员工都遵循相关法律法规，并尽量通过协商来达成共识。如果无法协商解决，可以寻求劳动仲裁委员会或法院的帮助来维护各自的权益。