针对你提出的问题“被偷了东西不到1000警察会怎么处理”，以下是我的详细解答：

一般盗窃不足1000元，未达到盗窃罪的数额较大标准（通常为1000元至3000元以上），警察会根据《治安管理处罚法》进行处理。具体流程如下：

1. 调查取证：

   • 警察会先对案件展开调查，询问当事人、证人，并收集相关证据，如现场勘查记录、监控视频、证人证言等。
   • 对嫌疑人进行询问，了解其行为动机、作案过程及所盗财物的情况。

2. 评估损失与价值：

   • 警察会根据被盗物品的实际价值、损坏程度以及给失主造成的损失进行综合评估。
   • 确认盗窃金额确实不足1000元，且不存在其他严重情节（如多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃等）。

3. 作出处罚决定：

   • 若查证属实，警察可对盗窃行为人处以五日以上十日以下拘留，并可以并处五百元以下罚款。
   • 情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，并可以并处一千元以下罚款。

4. 执行处罚与教育引导：

   • 处罚决定作出后，将依法执行拘留或罚款等处罚措施。
   • 同时，对违法行为人进行法制教育和道德教育，帮助其认识到自身行为的错误性，并鼓励其改正自新。

5. 责令返还与赔偿：

   • 警察还会责令盗窃行为人返还财物。若无法返还，可能会要求其给予被害人相应的赔偿。

6. 记录档案：

   • 警察会记录该违法行为人的相关信息，建立治安管理档案，以便日后可能的核查等。

虽然不构成刑事犯罪，但盗窃行为仍违反治安管理规定，会受到相应的治安处罚。如果你对此类问题有进一步的疑问或需要更详细的法律咨询，请直接向我提问。