关于路边停车费为何不能开票的问题，这主要可能取决于具体的地区和管理方式。在一些地区，如北京，已经实现了道路停车电子收费系统，并且提供了电子票据的开具服务。停车人在完成停车缴费后，可以选择待开票订单并填写票据信息，之后即可开具电子票据。这种系统既方便又高效，符合现代无纸化办公的发展趋势。

然而，在其他一些地区，可能由于技术、管理或政策等方面的原因，路边停车费的电子发票服务尚未上线或普及。例如，在某些城市，虽然实现了电子支付，但电子发票功能可能仍在研发或测试阶段，尚未正式对外开放使用。在这种情况下，停车人可能需要到指定的地点领取纸质发票，或者暂时无法直接获取发票。

此外，还有一些可能的原因导致无法开具发票，比如停车管理系统出现故障、收费人员操作不当或疏忽等。如果遇到这种情况，建议停车人及时与相关部门或管理人员联系，咨询并寻求解决方案。

总的来说，路边停车费能否开票以及开票的方式可能因地区和管理方式的不同而有所差异。建议停车人在停车前仔细了解当地的停车政策和规定，以便在需要时能够正确地获取发票。如果遇到任何问题或困难，也可以及时咨询相关部门或寻求专业帮助。