针对您提出的“退休人员聘用受伤怎么赔偿”的问题，以下是一个清晰、详细且有深度的解答：

一、法律关系界定

首先，我们需要明确退休返聘人员与用人单位之间的法律关系。退休返聘人员与用人单位之间通常不构成劳动关系，而是基于《中华人民共和国民法典》形成劳务关系。这一法律关系的界定直接影响了赔偿的方式和适用的法律依据。

二、赔偿依据的法律框架

退休返聘人员在工作中受伤，主要依据《中华人民共和国民法典》进行赔偿。该法典规定，个人间形成的劳务关系中，若提供劳务一方因劳务受损，责任应根据双方过错程度来分担。同时，若损害由第三人造成，受害者有权向第三人主张侵权责任，或要求接受劳务方给予补偿，后者补偿后可向第三人追偿。

三、赔偿责任划分原则

1. 用人单位过错：若伤害源于用人单位的过失，如设备缺陷、环境安全隐患等，用人单位需承担相应赔偿责任。
2. 退休人员自身过错：若退休返聘人员自身对伤害有过错，如违反操作规程、疏忽大意等，责任将按双方过错比例分摊。
3. 第三人过错：在第三方导致伤害的情况下，该第三方应承担侵权赔偿责任，同时受害者可请求用人单位补偿，用人单位补偿后可向第三方追偿。

四、具体赔偿项目

赔偿范围通常与民事侵权赔偿一致，具体包括但不限于以下方面：

1. 医疗费用：按实际发生的医疗费用进行赔偿，需依据医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证，并结合病历和诊断证明等相关证据确定。
2. 误工费：根据误工时间和收入状况计算，若退休返聘人员有固定收入，则按实际减少的收入计算；若无固定收入，则参照当地相同或相近行业上一年度职工的平均工资计算。
3. 护理费：考虑护理人员收入、人数及护理期限，根据实际需要确定。
4. 交通费：赔偿实际发生的就医或转院费用，需凭据支付。
5. 住院伙食补助费：参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。
6. 营养费：根据伤残情况及医疗机构意见确定，若医疗机构建议加强营养，则应按需支付。
7. 残疾赔偿金：根据伤残等级及当地人均可支配收入标准计算，同时考虑年龄因素。
8. 精神损害抚慰金：若退休返聘人员因受伤导致精神损害，可依据相关司法解释确定赔偿金额。

五、特殊情况下工伤认定的考量

尽管退休返聘人员不受《劳动合同法》保护，但在某些特殊情况下，仍可尝试进行工伤认定。若能被认定为工伤，则可享受工伤保险待遇，包括医疗费、康复费等。然而，这并非普遍适用，具体需根据当地政策和实际情况判断。

六、赔偿途径与争议解决

1. 协商解决：首选方式是与用人单位就赔偿问题进行协商，达成一致后签订赔偿协议。这是最为高效且成本较低的解决方式。
2. 民事诉讼：若协商无果，退休返聘人员可向法院提起民事诉讼，要求用人单位承担赔偿责任。在诉讼过程中，需提供充分证据支持自己的主张，并遵循法律程序。

综上所述，退休返聘人员在工作中受伤时，应首先明确其与用人单位之间的法律关系，进而依据相关法律法规寻求赔偿。在具体操作中，可根据伤害情况、责任划分及赔偿项目等因素，选择最合适的赔偿途径，并必要时寻求专业律师的帮助，以有效维护自身权益。