一般情况下，工作期间就餐被鱼刺伤较难认定为工伤。下面我将从多个角度为你详细解析这个问题：

1. 工伤认定的基本要素：

   • 工伤认定通常需要满足工作时间、工作场所及因工作原因等要素。
   • 就餐通常被视为员工个人生活活动，并非工作范畴，因此不符合“因工作原因”这一关键条件。

2. 特殊情况下的工伤认定：

   • 若员工在单位食堂按照单位规定的就餐时间就餐，且就餐是工作流程的必要组成部分，如为了赶时间完成后续紧急工作而集中就餐，那么有可能被认定为工伤。但这种情况较为罕见，需要具体案情具体分析。

3. 法律依据：

   • 根据《工伤保险条例》的相关规定，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。
   • 就餐被鱼刺伤通常不符合这一规定，因此难以被认定为工伤。

4. 实际案例：

   • 有案例中，员工在工作期间就餐被鱼刺卡伤，后申请工伤认定，但人社局认为吃鱼的行为与工作无关，所受伤害是自己不慎而非工作原因，因此不予认定为工伤。

5. 建议与指导：

   • 如果你在工作期间就餐不幸被鱼刺伤，虽然较难认定为工伤，但你仍然可以寻求其他途径获得赔偿或救助，如通过医疗保险或向食堂管理者提出索赔等。
   • 在处理此类问题时，建议保留好相关证据，如就餐凭证、医疗记录等，以便在需要时提供证明。

综上所述，工作期间就餐被鱼刺伤通常较难认定为工伤，但具体情况还需根据案情和法律规定进行具体分析。如果你对此类问题有进一步疑问或需要法律帮助，请随时向我咨询。