针对您提出的“欠薪离职超过一年了怎么办”的问题，以下是一些详细的解答和建议：
首先，即使您已经离职超过一年，如果发现原用人单位仍存在拖欠工资的情况，您依然有权进行维权。以下是一些具体的步骤和建议：
一、确认劳动关系
在采取任何行动之前，您需要准备好能够证明您和用人单位之间存在劳动关系的证据。这些证据可能包括劳动合同、工作证、考勤记录、工资发放记录、同事证言等。这些证据在后续的维权过程中将起到至关重要的作用，帮助您证明您曾为该单位工作，并且有权要求支付拖欠的工资。
二、尝试与原用人单位沟通协商
在确认劳动关系后，您可以首先尝试与原用人单位进行沟通协商，明确表达您的诉求，要求其支付拖欠的工资。有时候，通过友好的沟通协商，问题能够得到快速而有效的解决。
三、向劳动监察部门投诉
如果沟通协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的工资支付情况进行监督检查，并可以责令其限期支付拖欠的工资。如果用人单位逾期不支付，劳动监察部门还可以责令其按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
四、申请劳动仲裁
如果劳动监察部门的投诉仍然无法解决问题，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。虽然劳动仲裁的时效通常是一年，但是对于劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬产生的争议，申请仲裁不受这个时效的限制。即使您已经离职超过一年，但只要能够证明在劳动关系存续期间存在拖欠劳动报酬的情况，您仍然有权申请仲裁。
在申请仲裁时，您需要提交详细的仲裁申请书，并附上相关证据材料。仲裁委员会将根据事实和法律进行裁决，如果裁决结果支持您的诉求，用人单位将需要支付拖欠的工资。
五、向法院提起诉讼
如果您对仲裁结果不满意，或者用人单位不履行仲裁裁决，您还可以在规定的时间内向法院提起诉讼。通过法律途径，您可以进一步维护自己的合法权益，确保被拖欠的工资得以追回。
总之，面对欠薪离职超过一年的情况，您不必过于担心。只要您能够准备好相关证据，采取正确的维权步骤，您仍然有权要求原用人单位支付拖欠的工资。同时，我们也建议您在维权过程中保持冷静和理性，避免采取过激的行为或言辞，以免影响维权的效果。