针对您提出的“离职欠薪怎么办”的问题，这是一个涉及劳动者权益保护的重要议题。根据相关法律法规，当用人单位拖欠或未足额支付劳动报酬时，您可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

一、与用人单位再次沟通

首先，尽管之前可能有过协商但无果，我建议您再次尝试与用人单位进行沟通。在沟通过程中，您可以明确强调自己应得的工资权利，并提醒用人单位拒绝支付工资是违法的行为。有时候，通过再次沟通，问题可能得到妥善解决。

二、向劳动保障监察机构投诉

如果与用人单位的沟通没有结果，您可以依法向当地的劳动保障行政部门的劳动保障监察机构投诉。在投诉时，请务必提供相关证据，如工作合同、工资单、工作时间记录等，以便监察机构能够更准确地了解情况并作出处理。

三、申请劳动争议仲裁

除了投诉外，您还可以依法向劳动争议仲裁机构申请仲裁。仲裁机构会对双方提供的证据进行审查，并作出具有法律效力的裁决。如果对仲裁裁决不服，您还可以向人民法院提起诉讼。

四、申请支付令

根据《劳动合同法》等相关规定，您还可以依法向当地人民法院申请支付令。人民法院在审查后，如果认为您的申请符合法律规定，会依法发出支付令，要求用人单位支付拖欠的工资。

五、保留相关证据

在采取上述任何措施之前，请务必保留好相关证据。这些证据包括但不限于工作合同、工资单、工作时间记录、与用人单位的沟通记录等。这些证据将有助于您证明自己的权益和主张，并在维权过程中发挥重要作用。

六、了解地区差异

需要注意的是，具体的法律程序和步骤可能因地区而异。因此，在采取行动之前，我建议您先了解一下当地的相关法律法规和政策，以便更准确地了解自己的权益和维权途径。

综上所述，当遇到离职欠薪的问题时，您可以通过与用人单位沟通、向劳动保障监察机构投诉、申请劳动争议仲裁、申请支付令等方式来维护自己的合法权益。同时，请务必保留好相关证据，并了解当地的具体法律法规和政策。希望这些建议能够对您有所帮助。