爷爷要把房产送给孙子，这涉及到财产转移和继承的问题，需要根据相关法律法规来办理。以下是需要的手续和步骤的详细解答：

一、通过遗赠的方式

由于孙子不是爷爷的法定继承人，爷爷可以通过立遗嘱的方式进行遗赠。

1. 立遗嘱：

   • 爷爷需要制定一份明确、合法的遗嘱，并在其中详细说明房产的遗赠意愿，即指明将房产遗赠给孙子。
   • 遗嘱最好进行公证，以增强其法律效力。

2. 遗赠的接受：

   • 孙子在知道受遗赠后的60日内，需要明确作出接受遗赠的表示。可以通过向其他法定继承人宣告、撰写接受遗赠声明书并公证，或者直接办理遗产的相关转移登记手续来表示接受。
   • 如果孙子在60日内没有表示接受，则视为放弃遗赠。

3. 办理遗产转移登记：

   • 在孙子接受遗赠后，需要携带遗嘱、死亡证明、亲属关系证明等相关材料，到不动产交易窗口（如各区行政服务中心等）办理遗产转移登记手续。
   • 提交的材料可能包括：登记申请书、申请人的身份证明、不动产权属证书、遗嘱、死亡证明、亲属关系证明、相关税费缴纳凭证等。

二、通过继承后赠予或买卖的方式

如果爷爷不希望通过遗赠的方式，或者遗嘱未立即生效，房产可能需要先继承给法定继承人（如子女），然后再由法定继承人赠予或买卖给孙子。

1. 办理继承手续：

   • 爷爷去世后，法定继承人需要到不动产交易窗口办理继承登记手续。
   • 提交的材料可能包括：登记申请书、申请人的身份证明、不动产权属证书、死亡证明、亲属关系证明、相关税费缴纳凭证等。如果遗嘱存在且经过公证，还需要提交遗嘱。

2. 赠予或买卖：

   • 法定继承人继承房产后，可以通过赠予或买卖的方式将房产转移给孙子。
   • 如果是赠予，需要签订赠予合同，并到不动产交易窗口办理赠予登记手续。
   • 如果是买卖，需要签订买卖合同，并支付相应的税费，然后到不动产交易窗口办理买卖转移登记手续。

注意事项

• 在整个过程中，需要确保所有材料的真实性和合法性。
• 办理过程中可能需要支付一定的税费和登记费用，具体金额和支付方式请咨询当地的不动产交易窗口或税务部门。
• 如果涉及到复杂的家庭关系或法律纠纷，建议咨询专业的律师或法律顾问。

综上所述，爷爷要把房产送给孙子，可以通过遗赠、继承后赠予或买卖的方式来实现。具体选择哪种方式，需要根据家庭实际情况和法律法规来综合考虑。