首先，我们可以明确一点：犯人在监狱中不写接见信，并不直接决定家属能否见面。接下来，我将从几个方面详细解释这个问题。

1. 监狱探访规定：

   • 监狱通常会有明确的探访规定，这些规定会详细说明家属探访的条件、时间、方式等。家属能否见面，首先需要参考这些具体的探访规定。

2. 犯人意愿与接见信：

   • 接见信通常是犯人表达愿意与家属见面的方式之一，但它并不是唯一的条件。即使犯人没有写接见信，如果符合监狱的探访规定，家属仍然有可能见面。
   • 当然，如果犯人明确表示不愿意与家属见面，那么即使家属符合探访条件，也可能无法见面。但这与是否写接见信无直接关系。

3. 特殊情况：

   • 在某些特殊情况下，如犯人处于特殊管理阶段（如隔离审查、严管等），或者监狱有特别的安全考虑时，可能会暂时限制或禁止家属探访。这些特殊情况与是否写接见信同样无直接关系。

4. 建议与行动：

   • 如果家属希望探访监狱中的犯人，首先应该了解并遵守监狱的探访规定。
   • 如果对探访规定有疑问或不确定是否符合条件，可以直接联系监狱相关部门进行咨询。
   • 如果因为特殊原因无法见面，可以尝试通过其他方式（如书信、电话等）与犯人保持联系。

综上所述，犯人在监狱中不写接见信，并不直接决定家属能否见面。家属能否见面主要取决于监狱的探访规定以及犯人的实际情况。如果家属有具体的探访需求或疑问，建议直接联系监狱相关部门进行咨询。