理发店倒闭跑路，警察一般不会直接介入处理。这是因为理发店倒闭跑路主要涉及到的是经济纠纷，如消费者未得到服务却已支付费用、员工工资未结算等，这些通常不属于警察的职责范围。下面我将从几个角度详细解释这个问题：

1. 警察的职责范围：

   • 警察主要负责维护社会治安，打击刑事犯罪，处理治安案件等。
   • 经济纠纷，特别是涉及合同违约、债务纠纷等，一般不属于警察的直接管辖范围。

2. 理发店倒闭跑路的性质：

   • 理发店倒闭跑路，通常是因为经营不善、资金链断裂等原因导致的。
   • 这属于商业行为中的风险，消费者和员工可以通过法律途径来维护自己的权益，如起诉店主要求赔偿等。

3. 如何维护权益：

   • 消费者：可以收集相关证据（如支付记录、服务合同等），向消费者协会投诉，或者通过法院起诉店主要求退款或赔偿。
   • 员工：可以收集工资欠条、劳动合同等证据，向劳动监察部门投诉，或者通过劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求店主支付拖欠的工资。

4. 法律建议：

   • 在遇到类似情况时，建议首先保持冷静，收集好相关证据。
   • 可以咨询专业律师（如我），了解具体的法律途径和维权方法。
   • 如果涉及金额较大或者情况复杂，建议尽快寻求法律援助或委托律师代理诉讼。

综上所述，理发店倒闭跑路不属于警察的直接管辖范围，消费者和员工应该通过法律途径来维护自己的权益。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。