当您遇到电商商家不发货的情况时，可以采取以下步骤进行投诉，以有效维护您的合法权益：

一、与商家直接沟通

首先，建议您尝试与商家进行直接沟通，通过购物平台的聊天窗口、电话或其他联系方式明确指出发货问题，并要求商家提供解决方案。在这一过程中，请务必保留所有与商家的聊天记录、通话录音等作为后续维权的证据。

二、向电商平台投诉

如果与商家的沟通无果，您可以向所在的电商平台进行投诉。大多数电商平台都设有专门的投诉通道，通常位于订单页面或客服中心。您需要按照平台指引填写投诉原因，并上传与商家沟通记录、订单截图等能证明商家未及时发货的证据。平台会根据其规则对商家进行调查和处理，可能要求商家发货、退款或给予您相应的补偿。

三、拨打12315投诉电话

若电商平台未能有效解决问题，您可以拨打12315消费者投诉热线进行投诉。在拨打热线时，请按照语音提示操作，详细说明投诉原因，提供订单号和相关证据，并留下您的联系方式以便后续跟进。

四、向消费者协会投诉

除了拨打12315热线外，您还可以通过全国12315平台网站或APP进行在线投诉。投诉时，需要提供您的个人信息、商家信息、订单详情以及未及时发货的情况说明和相关证据。消费者协会将受理您的投诉，并尝试组织双方进行调解。

五、向相关行政部门投诉

如果商家行为涉嫌违法违规，您可以根据商品类型或交易情况向相应的行政部门进行投诉。例如，如果您购买的是食品，可以向食品药品监督管理部门投诉；如果是电子产品等，可以向市场监督管理部门投诉。投诉时，请准备好详细的投诉材料，并通过电话、网上举报平台或到办事窗口提交。

六、提起诉讼

如果以上途径均未能解决问题，且您因此遭受了经济损失，可以考虑向人民法院提起民事诉讼。在提起诉讼前，请确保您已收集到充分的证据，包括商家违约行为的证明、损失计算等，并按照法院指引进行诉讼流程。

总结与建议

在面对商家不发货的问题时，请保持冷静并采取合理的维权措施。首先尝试与商家沟通协商，若协商无果则逐步升级投诉途径。在整个过程中，保留好所有相关证据是维权成功的关键。同时，了解自身的法律权益和投诉渠道也至关重要，以便在必要时采取合适的行动来维护自己的合法权益。