生猪生产企业是否需要缴纳企业所得税，这个问题涉及到企业所得税的征税范围以及相关的税收优惠政策。以下是对这个问题的详细解答：
一、企业所得税的征税范围
企业所得税是对我国境内的企业和其他取得收入的组织的生产经营所得和其他所得征收的一种税。生猪销售作为企业的一种收入，按照企业所得税法的规定，应当纳入企业所得税的征税范围。
二、生猪销售的企业所得税政策
一般规定：生猪销售本身并不直接免征企业所得税。企业从事生猪销售取得的收入，在减去相关成本、费用等支出后，应依法计算并缴纳企业所得税。
特定优惠：虽然生猪销售不直接免征企业所得税，但根据《中华人民共和国企业所得税法实施条例》第八十六条的规定，企业从事农、林、牧、渔业项目的所得，包括牲畜、家禽的饲养项目的所得，可以免征或减征企业所得税。这里需要注意的是，免税或减征的主要是饲养环节的所得，而非销售环节。因此，在销售生猪时，除符合特定条件外（如“公司+农户”经营模式），企业应依法缴纳企业所得税。
三、“公司+农户”经营模式的特殊规定
对于采取“公司+农户”经营模式从事生猪饲养的企业，根据《国家税务总局关于“公司+农户”经营模式企业所得税优惠问题的公告》（国家税务总局公告2010年第2号）的规定，此类企业可以享受减免企业所得税的优惠政策。具体优惠幅度和条件需根据当地税务机关的规定执行。
四、增值税的免征情况
虽然问题主要关注的是企业所得税，但值得一提的是，对于生猪销售，符合特定条件的农业生产者销售自产生猪以及从事农产品批发、零售的纳税人销售的部分鲜活肉蛋产品（包括生猪），可以享受增值税的免征优惠。这是根据《中华人民共和国增值税暂行条例》及其实施细则以及《财政部国家税务总局关于免征部分鲜活肉蛋产品流通环节增值税政策的通知》等文件规定的。
五、税务管理与合规要求
企业在享受税收优惠的同时，应确保准确区分应税项目和免税项目，并单独核算相关所得。同时，应妥善保存成本、费用、损失等核算资料，以备税务机关检查核实。如未能准确划分或未按规定保存资料，可能影响税收优惠的享受。
综上所述，生猪生产企业需要缴纳企业所得税，但符合特定条件的企业可以享受企业所得税的减免优惠。同时，符合特定条件的农业生产者销售自产生猪以及从事农产品批发、零售的纳税人销售的部分鲜活肉蛋产品可以享受增值税的免征优惠。企业在享受税收优惠时应严格遵守相关法律法规和税务管理规定。