流动摊位是否会被城管抓，主要取决于当地的城市管理规定以及摊贩的经营行为是否违反了相关规定。

首先，从城市管理的角度来看，流动摊贩如果占道经营、影响市容市貌或者造成交通拥堵，那么城管部门是有权进行整治的。例如，在一些城市或地区，城管部门会针对流动摊贩的占道经营行为进行集中整治，通过教育劝导、依法治理以及强化长效治理模式等手段，来规范摊贩的经营行为，确保道路通畅和市容整洁。

其次，摊贩的经营行为也是决定其是否会被城管抓的重要因素。如果摊贩能够遵守当地的城市管理规定，不在非指定区域摆摊设点，或者能够积极响应城管部门的引导，进入规范的摊点群或农贸市场经营，那么就不会被城管抓。反之，如果摊贩无视规定，擅自设置摊点、影响城市容貌，那么就有可能面临城管的整治和处罚。

综上所述，流动摊位是否会被城管抓，既取决于当地的城市管理规定，也取决于摊贩自身的经营行为。为了避免被城管抓，摊贩应该了解并遵守当地的城市管理规定，积极响应城管部门的引导，规范自己的经营行为。同时，城管部门也应该加强宣传和教育力度，引导摊贩规范经营，共同营造良好的城市环境。