在《中华人民共和国民法典》框架下，关于违约责任过高的法律规定，主要体现在对违约金的调整上。当约定的违约金过分高于实际损失时，当事人可以请求人民法院或者仲裁机构予以适当减少。以下是详细解释：

1. 法律依据：

   • 《中华人民共和国民法典》第五百八十五条规定：“当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加；约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。”

2. 对“过分高于造成的损失”的认定：

   • 司法实践中，通常认为当约定违约金超过实际损失的30%时，即可能构成“过分高于”。但这一标准并非绝对，法院或仲裁机构会综合考虑合同履行情况、当事人过错程度、预期利益以及交易习惯等因素进行判定。

3. 违约金调整的原则：

   • 法院或仲裁机构在调整违约金时，会遵循公平原则和诚实信用原则，以确保既保障守约方的合法权益，又避免违约方承担不合理或过重的责任。

4. 实际操作中的注意事项：

   • 在处理相关纠纷时，当事人应提供充分的证据来证明约定的违约金是否过分高于实际损失，以及是否存在其他影响违约金调整的因素。
   • 若当事人认为约定的违约金过高，应及时向人民法院或仲裁机构提出申请，请求予以适当减少。

综上所述，关于违约责任过高的法律规定，主要体现在《中华人民共和国民法典》对违约金的调整上。当约定的违约金过分高于实际损失时，当事人有权请求人民法院或仲裁机构予以适当减少，以确保违约责任的合理性。如有进一步疑问或需要具体法律帮助，请直接向我咨询。