夫妻离婚时，对于共同经营的生意或财产的处理，是一个相对复杂且需要细致考虑的问题。以下是一些建议，帮助您理解并妥善处理这一情况：
一、明确财产性质
首先，需要明确的是，夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产，包括生产经营的收益，通常被视为夫妻共同财产。这包括但不限于公司股权、经营收益、存货、设备、应收账款等。因此，在离婚时，这些财产都需要进行分割。
二、协商分割
友好协商：在离婚过程中，夫妻双方应首先尝试通过友好协商来分割共同财产。这可以包括讨论公司的未来经营、股权分配、资产处置等。
专业评估：如果夫妻双方对财产价值有分歧，或者涉及较为复杂的资产（如公司股权、知识产权等），建议聘请专业的评估机构进行评估。这有助于确保分割的公平性。
三、法律途径
财产保全：在离婚诉讼过程中，如果发现一方有转移、隐匿财产的行为，另一方可以向法院申请财产保全措施，以确保财产不被非法转移或隐匿。
诉讼分割：如果协商不成，夫妻双方可以通过诉讼途径来请求法院对共同财产进行分割。法院将依据相关法律法规和事实情况，作出公正的裁决。
四、特殊注意事项
公司运营：如果夫妻双方共同经营一家公司，需要特别关注公司的运营情况。在离婚过程中，应确保公司的正常运营不受影响，避免因个人纠纷导致公司陷入困境。
税务问题：在分割财产时，还需要考虑税务问题。例如，股权转让可能涉及所得税等。因此，建议咨询专业的税务顾问，以确保合规处理。
债务处理：如果夫妻在婚姻关系存续期间有共同债务，也需要在离婚时进行妥善处理。这包括明确债务的承担方、偿还方式等。
五、实际案例参考
例如，在厦门的一对夫妻离婚案例中，丈夫在离婚期间悄悄转账200万元给生意伙伴，试图隐藏、转移共同财产。最终，法院认定这一行为构成转移财产，并判决丈夫少分财产。这一案例提醒我们，在离婚过程中应遵守诚信原则，不得任意处置、转移夫妻共同财产。
综上所述，夫妻离婚时处理共同经营的生意或财产需要综合考虑多个方面。建议夫妻双方保持冷静、理性沟通，并寻求专业法律人士的帮助以确保合法权益得到保障。