您好，关于您提出的“专升本打暑假工缴纳社保会影响本科应届生身份吗”的问题，我结合相关政策规定为您详细解答如下：

首先，需要明确的是，应届生身份的认定主要依据的是学籍信息和毕业证书落款年度，而非是否缴纳社保。在福建省，根据《关于应届高校毕业生就业有关政策的通知》(闽人社文〔2023〕84号)的规定，报考公务员、事业单位、国有企业、央企等机构的当年度应届高校毕业生，其应届生身份认定是以本人毕业证书落款年度为准的。这意味着，即使您在专升本后的暑假期间打工并缴纳了社保，也不会影响您作为应届毕业生的身份认定。

同样地，在广东省，广东省教育厅在回应类似问题时也明确指出，学籍上的应届毕业生一般指当年毕业取得学历的普通高等教育毕业生，学籍信息（包括毕业时间）以教育部学信网为准，与是否缴纳社保并不相关。

综上所述，无论是福建省还是广东省，专升本后打暑假工并缴纳社保都不会影响您的本科应届生身份。因此，您可以放心地利用暑假时间进行社会实践和积累工作经验，而不用担心这会影响到您未来的就业和应届生身份认定。

希望这个解答能够消除您的疑虑，并为您的专升本之路提供一些帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。