根据公开信息，从2025年1月1日起，我国将正式启动法定退休年龄的渐进式延迟。这意味着，在这之后出生的人将不会按照原有的退休年龄规定退休，而是会按照新的延迟退休政策来执行。

具体来说，延迟退休政策将会用15年时间，逐步将男职工的法定退休年龄从原60周岁延迟到63周岁，将女职工的法定退休年龄从原50周岁、55周岁，分别延迟到55周岁、58周岁。这一政策是逐步实施的，而不是一刀切地立即改变所有人的退休年龄。

因此，要回答“哪一年出生的人不用延迟退休”这个问题，我们需要根据具体的年份和性别来判断。简单来说，对于在延迟退休政策实施前（即2025年1月1日前）已经达到或超过原法定退休年龄的人来说，他们不会受到延迟退休政策的影响。而对于在这之后出生或尚未达到原法定退休年龄的人来说，他们将会按照新的延迟退休政策来执行。

具体来说，对于男性而言，如果他们在2025年之前已经年满60周岁，那么他们就不会受到延迟退休政策的影响。对于女性而言，如果她们在2025年之前已经年满50周岁（对于原法定退休年龄为50周岁的女职工）或55周岁（对于原法定退休年龄为55周岁的女职工），那么她们同样不会受到延迟退休政策的影响。

然而，对于在2025年之后出生或在这之前但尚未达到原法定退休年龄的人来说，他们的退休年龄将会根据延迟退休政策的具体规定来逐步调整。因此，无法简单地给出一个具体的年份作为不用延迟退休的界限。

总的来说，延迟退休政策是一个逐步实施的过程，对于不同年份出生和不同性别的人来说，其影响也是不同的。如果您需要更具体的信息或计算自己的退休年龄，建议参考相关政策文件或使用相关的退休年龄计算器工具。