刚考的驾驶证，即处于实习期内的驾驶证，是不可以单独开车上高速的。这一规定来源于《机动车驾驶证申领和使用规定》（公安部令第162号）。根据该规定，机动车驾驶人初次取得汽车类准驾车型或者初次取得摩托车类准驾车型后的12个月被定义为实习期。在实习期内，如果驾驶人想要上高速公路行驶，必须由持相应或者更高准驾车型驾驶证三年以上的驾驶人陪同。这是为了确保新手司机在高速公路上的行驶安全，因为高速公路的车速快、车流量大，对驾驶技能的要求也相对较高。

此外，实习期内的新手司机还需要注意，在驾驶车辆时应当在车身后部粘贴或者悬挂统一式样的实习标志。这一标志的存在可以提醒其他车辆注意，给予新手司机更多的宽容和理解，同时也有助于减少因驾驶经验不足而可能引发的交通事故。

总的来说，为了保障道路交通安全和新手司机的驾驶安全，刚考的驾驶证在实习期内是不可以单独上高速的。如果确实需要在高速公路上行驶，应当遵守相关规定，由经验丰富的驾驶人陪同，并粘贴或悬挂实习标志。