关于住院做手术时农村合作医疗（即城乡居民医保）与职工医保哪个报销更好的问题，这实际上取决于多个因素，包括个人的缴费情况、医保政策以及具体的医疗花费等。以下是对两者的详细比较：

一、缴费对象与方式

1. 职工医保：

   • 缴费对象：主要是有工作单位的职工，包括党政机关、企事业单位、民营经济和个体工商业者的职工，以及灵活就业者。
   • 缴费方式：由用人单位和职工双方共同缴纳，用人单位根据职工工资总额的一定百分比进行缴纳，职工本人则按其工资的一定比例缴纳保险费。

2. 农村合作医疗（城乡居民医保）：

   • 缴费对象：主要面向没有工作单位的城乡居民，包括18岁以下儿童、没有缴纳职工医保的成年居民、老年居民等。
   • 缴费方式：结合政府补助和个人缴费，政府根据居民的不同情况提供财政补贴，个人也需要承担一部分费用。

二、报销比例

• 职工医保：一般来说，由于职工医保的缴费标准较高，其报销比例也会相应较高。具体报销比例会根据医院等级、医疗费用等因素有所不同。
• 农村合作医疗（城乡居民医保）：报销比例相对较低，但也能为参保人员提供一定的医疗保障。同样，具体报销比例也会根据医院等级、医疗费用等因素有所调整。

三、选择建议

1. 有工作单位的职工：建议随单位缴纳职工医保，因为职工医保的报销比例通常更高，且由单位和个人共同承担缴费责任。
2. 无工作单位的城乡居民：可以选择参加农村合作医疗（城乡居民医保），以享受基本的医疗保障。
3. 灵活就业者或离职后暂未就业人员：如果经济条件允许，建议考虑缴纳职工医保以获得更高的报销比例；如果经济条件有限，则可以选择农村合作医疗（城乡居民医保）作为基本保障。

四、总结

综上所述，住院做手术时农村合作医疗（城乡居民医保）与职工医保哪个报销更好并没有绝对的答案。选择哪种医保方式应根据个人实际情况、缴费能力以及医疗需求来决定。在做出选择前，建议详细了解当地医保政策并咨询相关部门或专业人士的意见。