关于工厂正式工离职是否必须要等一个月的问题，这主要取决于员工与用人单位之间的具体情况以及劳动法的规定。

首先，根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，正式员工在提出离职时，应当提前三十日以书面形式通知用人单位。这一规定主要是为了保护用人单位的利益，确保员工在离职前能够有足够的时间进行工作交接，避免因为员工突然离职而对公司的正常工作产生影响。

然而，这并不意味着员工在提出离职后必须严格等待30天才能离开。在实际操作中，如果员工手头的工作并不多，或者已经完成了大部分工作，并且进行了妥善的交接，那么用人单位可能会根据实际情况，允许员工在提出离职后的较短时间内离开。换句话说，只要企业愿意，员工甚至可以在提出离职后的第二天就离开公司。

另外，如果员工希望尽快离职，也可以在提出离职前做好充分的工作准备和交接安排。比如，整理好手头的工作资料，明确工作进展和待办事项，以便在提出离职后能够迅速进行交接。这样做不仅有利于员工尽快离职，也有助于用人单位顺利接手工作，避免因为员工离职而产生的工作断层。

综上所述，工厂正式工离职是否必须要等一个月并不是绝对的。这取决于员工与用人单位之间的具体情况、劳动法的规定以及双方的实际需求。在实际操作中，双方可以根据实际情况进行协商和安排，以确保离职过程的顺利进行。