针对您提出的“父母存款超过5万怎么办”的问题，这主要涉及到的是银行存款的管理以及可能的遗产处理情况。以下是一些详细的解答和建议：

首先，如果父母健在，他们的存款无论是否超过5万，都是由他们自己管理和支配的。您无需过多担心，只需确保他们了解如何安全、合理地管理自己的财务即可。

如果父母不幸离世，且他们的存款超过了5万，那么根据现行的银行规定，您需要办理一些手续来提取这笔存款。具体来说：

1. 了解新规：从您提供的信息来看，国家金融监管部门已经将已故存款人小额提取限额提高至5万。这意味着，如果父母的存款在5万以下（包含5万在一些银行的执行中），您可以凭借死亡证明、身份证件及承诺书等文件，无需公证即可提取。但请注意，这一规定可能因地区和银行的不同而有所差异，因此最好先咨询当地的银行或相关部门。
2. 超过5万的情况：如果父母的存款超过了5万，那么您可能需要按照更复杂的流程来提取存款，这可能包括办理公证、提供法院判决书或其他相关文件。这些流程可能相对繁琐，但都是为了确保资金的安全和合法继承。
3. 理财产品等其他资产：除了银行存款外，如果父母还持有理财产品、国债或其他代销产品，这些也可能需要按照类似的流程来处理。同样地，您需要了解具体的规定和流程，以便正确地处理这些资产。
4. 提前准备：为了避免在父母离世后出现不必要的麻烦和纠纷，建议提前与父母沟通并了解他们的财务状况。如果可能的话，可以建议他们提前准备好相关的文件和资料，如遗嘱、公证等，以便在需要时能够更快地处理遗产问题。

总的来说，处理父母存款超过5万的情况需要了解具体的银行规定和流程，并根据实际情况来制定合适的处理方案。如果您对具体的流程或规定有疑问，建议咨询当地的银行或相关部门以获取更准确的信息和建议。