针对您提出的“建房纠纷打12345还是12333”的问题，我建议您选择拨打12345政务服务便民热线。以下是详细的分析和理由：

一、结论前置

在遇到建房纠纷时，拨打12345政务服务便民热线是更为合适的选择。因为12345热线能够提供更全面的政府服务，包括咨询解答、投诉受理以及协调转办等，对于建房纠纷这类涉及多个政府部门和法律法规的问题，能够更有效地提供帮助和指导。

二、详细分析

1. 12345热线的性质与功能

   • 12345是中国政府设立的公共服务热线，服务范围广泛，旨在便捷地为民众提供政府服务和解决问题的渠道。
   • 对于建房纠纷这类问题，12345热线能够提供专业的法律咨询和指导，帮助当事人了解相关法律法规、政策以及处理纠纷的程序和方法。

2. 建房纠纷的解决途径

   • 建房纠纷通常涉及土地所有权、使用权、建设规划、施工质量等多个方面，需要综合考虑法律法规、政策以及实际情况来寻求解决方案。
   • 通过12345热线，当事人可以将纠纷诉求转接至当地负责土地管理、建设规划、住房城乡建设等职能部门，这些部门会依据具体情况安排人员调查了解纠纷详情，并组织双方进行协商调解。

3. 与12333热线的对比

   • 12333是人力资源社会保障服务热线，主要提供劳动就业、社会保险、人事人才、劳动关系等方面的咨询和服务。
   • 相比之下，建房纠纷并不属于12333热线的服务范围，因此拨打12333可能无法获得有效的帮助和指导。

三、法律建议

在拨打12345热线寻求帮助的同时，您也可以考虑以下法律建议：

1. 保留证据：收集并保留与建房纠纷相关的所有证据，如合同、图纸、施工记录、照片、视频等，以便在协商调解或诉讼过程中使用。
2. 了解法律法规：通过查阅相关法律法规和政策文件，了解自己在建房纠纷中的权益和义务，以及可能的解决方案和途径。
3. 寻求专业帮助：如果纠纷较为复杂或难以解决，可以考虑咨询专业律师或法律机构，以获得更具体的法律建议和支持。

综上所述，遇到建房纠纷时，拨打12345政务服务便民热线是更为合适的选择。同时，您也可以结合上述法律建议来维护自己的合法权益。