根据人民银行的规定，自2016年12月1日起，个人在银行开立账户时，每人在同一家银行只能开立一个Ⅰ类户。如果已经有Ⅰ类户的，再开户时只能是Ⅱ、Ⅲ类账户。这一规定主要是为了加强银行账户管理，防范金融风险，同时提升金融服务水平。

具体来说：

• Ⅰ类户是个人的主要银行账户，具备全功能服务，如存取现金、转账、消费、缴费、购买投资理财产品等，且使用范围和金额不受限制。
• Ⅱ类户和Ⅲ类户则是为了满足个人不同需求而设立的辅助账户，它们在功能和额度上有一定的限制。Ⅱ类户可以用于存款、购买投资理财产品等金融产品、限额消费和缴费、限额向非绑定账户转出资金业务，但不能存取现金，也不能向非绑定账户转账。而Ⅲ类户则主要用于小额支付和缴费，如移动支付、二维码支付等，同样不能存取现金和向非绑定账户转账，且账户余额和支付限额都较低。

因此，严格来说，一个人在工商银行只能办理一个Ⅰ类账户，但可以根据需要开立多个Ⅱ、Ⅲ类账户。不过，这些账户在功能和额度上会有所不同，且都需要按照银行的规定进行管理和使用。

总的来说，银行账户的分类管理有助于个人更好地管理自己的资金，提高资金使用的安全性和便捷性。如果您有进一步的问题或需要更详细的解释，请随时咨询工商银行客服或前往工商银行网点咨询工作人员。