房子差额税，通常指的是在房屋交易中，当房屋的实际成交价格与官方指导价或评估价之间存在差额时，针对这部分差额所征收的税费。然而，更准确的表述应该是“差额征税”在房产交易中的应用，而非特指一个名为“房子差额税”的独立税种。

差额征税是一种计税方法，主要用于解决部分征税项目无法通过增值税发票来抵扣进项税的问题，从而避免重复征税。在房产交易中，如果实际成交价格高于官方指导价或评估价，那么差额部分可能需要按照一定税率缴纳税费。

具体来说，在差额征税下，应交增值税是根据不含税收入与成本之间的差额来计算，即（不含税收入-成本）×税率或征收率。在房产交易中，这通常意味着如果房屋的售价高于其评估价或指导价，那么售价与评估价或指导价之间的差额部分将作为计税依据。

需要注意的是，差额征税并不是所有房产交易都会涉及的，它通常只在特定情况下应用，比如当房屋的实际成交价格与官方指导价或评估价存在显著差异时。此外，具体的税率和征收方式可能会因地区和政策的不同而有所差异。

因此，在进行房产交易时，建议咨询当地的税务部门或专业人士，以了解具体的税费政策和计算方式。