两人都在外地时，办理离婚主要有两种途径：协议离婚和诉讼离婚。以下是这两种方式的详细解释：
一、协议离婚
- 办理地点：需要双方共同回到一方户籍所在地的婚姻登记机关进行办理。即使双方长期在外地居住，外地婚姻登记机关也没有管辖权，无法办理离婚证。
- 所需材料：双方需携带身份证、结婚证以及离婚协议书。离婚协议书中需要明确双方自愿离婚的意愿，以及对子女抚养、财产分割等问题的协商结果。
- 办理流程：在婚姻登记机关工作人员的指导下，填写相关表格，完成离婚登记手续。如果材料齐全且符合规定，一般情况下当天即可办理完毕。
特殊试点情况：在辽宁、山东等地的部分试点区，非本地户籍常住居民可能凭居住证等证件在居住地办理离婚登记。但这一政策并未在全国范围内普及，具体还需咨询当地婚姻登记机关。
二、诉讼离婚
适用条件：如果双方无法就离婚事宜达成一致，或者无法共同回到一方户籍所在地办理离婚登记，可以选择诉讼离婚。
管辖法院：原告需要向被告经常居住地（即被告在外地连续居住满一年以上的地方）的人民法院提起离婚诉讼。如果被告住所地与经常居住地不一致，应向经常居住地人民法院起诉。
所需材料：起诉时需提交起诉状、相关证据（如结婚证、身份证、财产债务证明等）。法院会根据双方的具体情况进行审理，若认定夫妻感情确已破裂，会判决准予离婚，并对子女抚养、财产分割等问题作出裁决。
办理流程：
- 原告向法院提交起诉状和证据材料。
- 法院受理案件后，会进行审理前的准备工作，如通知被告应诉、组织调解等。
- 如果调解不成，法院会依法进行审理，并根据双方提交的证据和法律规定作出判决。
- 判决生效后，婚姻关系即解除。如果双方对判决结果有异议，可以在规定时间内提起上诉。
注意事项
- 在选择离婚方式时，双方应根据自身实际情况和法律规定进行选择。
- 协议离婚相对简单快捷，但需要双方就离婚事宜达成一致并共同回到一方户籍所在地办理。
- 诉讼离婚则适用于双方无法就离婚事宜达成一致的情况，但办理时间相对较长且可能涉及更多的法律程序和费用。
- 在办理离婚过程中，双方应保持冷静理性，妥善处理子女抚养、财产分割等问题，以避免不必要的纠纷和损失。