针对您提出的“1983年10月出生的女性何时退休”的问题，根据最新的渐进式延迟法定退休年龄的政策，我可以为您详细解答。

首先，我们需要明确的是，根据政策规定，从2025年1月1日起，将同步启动延迟男、女职工的法定退休年龄。具体来说，女职工的法定退休年龄将从原五十周岁、五十五周岁分别延迟至五十五周岁、五十八周岁。这一延迟过程将采用小步调整的方式，逐步实施。

对于1983年10月出生的女性，其原法定退休年龄为五十周岁，即2033年10月。但根据渐进式延迟退休的政策，她的实际退休年龄将会延迟。具体延迟的月份数，需要根据政策中规定的延迟节奏来计算。

按照政策规定，从2025年开始，原法定退休年龄为五十周岁的女职工，其法定退休年龄将每二个月延迟一个月。因此，我们可以计算出1983年10月出生的女性实际退休年龄的大致时间。

从2025年到2033年，共有8年时间。在这期间，每二个月将延迟退休一个月。因此，总共将延迟48个月，即4年。所以，1983年10月出生的女性的实际退休年龄将是原退休年龄（2033年10月）加上延迟的4年，即2037年10月。

需要注意的是，这一计算是基于当前的政策规定，未来政策如有调整，实际退休年龄也可能会有所变化。同时，政策中还提到了弹性退休的选择，即职工达到最低缴费年限后，可以选择弹性提前退休或延迟退休，但具体条件和操作方式需要依据后续的具体政策规定来确定。

希望这一解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。