当老板拖欠工资时，劳动者可以寻求以下多种途径来帮助解决这一问题：

1. 向劳动监察部门投诉：

   • 劳动者可以向各地人力资源和社会保障局下属的劳动监察大队进行投诉。劳动监察部门有权对用人单位的工资支付情况进行监督检查，并在查证属实后责令用人单位支付拖欠的工资。
   • 投诉方式可以直接前往劳动监察部门的办公地点，或者拨打劳动保障监察投诉举报电话12333进行举报。

2. 申请劳动仲裁：

   • 如果与老板无法协商解决工资支付问题，劳动者可以向劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
   • 申请仲裁有一年的时效限制，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
   • 仲裁裁决具有法律效力，用人单位必须履行。如果用人单位不履行仲裁裁决，劳动者可以向法院申请强制执行。

3. 寻求工会的支持与帮助：

   • 如果企业设有工会，劳动者可以向本单位工会反映情况，工会会与用人单位进行沟通协商，推动问题的解决。
   • 如果企业没有设立工会，劳动者仍可以向当地的总工会寻求支持和帮助，总工会会提供相应的法律援助和协调服务。

4. 向法院申请支付令或起诉：

   • 如果劳动者有确凿证据证明用人单位拖欠工资，且双方对事实没有较大争议，可以按照《民事诉讼法》的规定，向法院申请支付令。法院会根据情况向用人单位发出支付令，要求其在规定期限内支付工资。
   • 用人单位在规定时间内既不提出异议又不履行支付令的，劳动者可以向法院申请强制执行。
   • 如果劳动者对劳动监察部门的处理结果不满意，或者希望通过司法程序解决纠纷，可以选择向法院提起诉讼。在诉讼过程中，劳动者需要提供充分的证据来支持自己的主张。

在寻求帮助的过程中，劳动者应准备好工作合同、工时记录等能够证明自己工作但未被支付工资的相关材料，并保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。如果您在处理过程中遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律支持和指导。