电信退休职工死后抚恤金和丧葬费的具体数额并非固定统一的，而是受到多种因素的影响，包括地区政策、单位规定以及逝者的个人情况等。以下是对这一问题的详细解答：
一、总体概述
丧葬费主要用于支付逝者的丧葬事宜，而抚恤金则是给予逝者家属的一种经济补偿。对于电信退休职工来说，这两部分费用的具体标准和申请流程，主要依据当地政策、社保机构规定以及电信企业可能提供的额外福利来确定。
二、丧葬费
标准确定：
- 电信退休职工的丧葬费标准通常包括基础丧葬费和可能的个人账户余额一次性退还。
- 基础丧葬费可能采取固定金额、与当地上年度职工月平均工资挂钩或与本人养老金挂钩等方式确定。
- 个人账户余额一次性退还指的是退休人员在职期间缴纳的养老保险费用中尚未领取完毕的部分。
申请流程：
- 遗属需要准备相关材料，如死亡证明、退休人员的身份证、户口本、亲属关系证明以及申请人的身份证等。
- 携带上述材料前往退休人员原单位（若单位已不存在，则前往当地社保经办机构）办理申请手续，并填写相关申请表。
- 社保经办机构或单位对提交的材料进行审核，审核通过后发放丧葬费。
三、抚恤金
标准确定：
- 抚恤金的标准通常以死亡时本省上一年度城镇居民月人均可支配收入为基数，根据本人在职时的缴费年限确定最高发放月数。
- 缴费年限满10年不超过15年（含15年）的，发放月数为9个月；缴费年限15年以上的，每多缴费1年，发放月数增加1个月；缴费年限30年以上的，按30年计算，发放月数最高为24个月。同时，每领取1年基本养老金减少1个月，发放月数最低为9个月。
特殊情况：
- 如果逝者是因公牺牲或者享有特殊待遇（如劳模、烈士等），其抚恤金的数额可能会更高。
四、特别提示
- 由于各地政策和电信企业的具体规定可能存在差异，因此建议遗属在办理丧葬费和抚恤金申请前，务必先咨询当地的社保经办机构、电信企业或相关的劳动人事部门。
- 了解并熟悉相关政策法规对于维护自身权益至关重要。遗属应确保自己了解最新的政策标准和申请流程，以便能够顺利领取到应有的丧葬补助和抚恤金。
综上所述，电信退休职工死后抚恤金和丧葬费的具体数额和申请流程需根据当地政策、社保机构规定以及电信企业的可能额外福利来确定。建议遗属在办理前仔细咨询相关部门并准备好所需材料。